Bombay Sapphire Gin · Martini Bitter · Martini Riserva Rubino · Essential Orange Oils
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Bottled Negroni, 350ml
22,50 €
Vorrätig
Unser Bottled Negroni Rezept
Bombay Sapphire Gin · Martini Bitter · Martini Riserva Rubino · Öle der Orangenschale
Geschichte
Der Graf und Lebemann Cammillo Luigi Manfredo Maria Negroni (Spoiler: Nachname = Drinkname) liebte die weite Welt und Abenteuer und einen kräftigen Drink. Dabei fehlte ihm in Florenz um das Jahr 1919 herum der Schwung im seither beliebten Aperitif Americano.
Der bestand aus Vermouth, Campari Bitter und einem Schuß Soda, abgespritzt mit den Ölen der Orangenschale.
Der Bartender seines Vertrauens, Fosco Scarselli, schaffte in seiner Lieblingsbar Bar Casoni der Legende nach Abhilfe. Die gleiche Menge Gin ersetzte das Soda Wasser und ein Klassiker war geboren.
Bartender huldigen diesen Drink in all seinen Varianten und Facetten und viele Gäste des italienischen Aperitivo Momentes sind hin und hergerissen zwischen Essen und Trinken – oder gleich das Essen lassen und nur trinken.
Ist Dir das zu stark? Ist ja auch recht kräftig. Probier doch mal unseren Mai Tai.
Fertigung
Der Negroni braucht Kälte und viel Eis. Der Cocktail hat bereits die richtige Menge an Schmelzwasser, die wir Bartender „Dilution“, also Verdünnung nennen. Somit ist der Cocktail „Ready to Drink“.
Also ab in das Double Old Fashioned Glas auf viel, viel Würfeleis und mit dem Zeigefinger Gary Reagan Style ein-, zweimal nachrühren.
Deko
Orangenschale. Das ist dann keine echte Deko, sondern balanciert den Geschmack. Oder eine Orangenscheibe, schön dünn. So geht ein Bottled Negroni.
Snacks
Kleinigkeiten im Stile des italienischen Aperitivo Moments.
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Genial! Genauso muss ein Negroni schmecken! Das perfekte Cocktailfeeling für zuhause! Genau die richtige Menge Bitterness, die dazu gehört!
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Liebe Tanja,
klasse Bewertung, vielen Dank! Der Negroni gehört auch zu unseren Lieblings-Sundownern. Wir haben lange an der richtigen Kombination der Produkte getüftelt. Jeder Wermut im Negroni schmeckt anders. Als dann Martini Riserva Bitter in Deutschland auf den Markt kam war das wie ein Augenöffner. Eleganter Bitter aber nicht so eine krasse Dominanz wie das mit anderen Bitters gewesen wäre.
Earl Negroni wäre auf uns stolz 🙂
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Ein Negroni, wie er sein muss. Eine ausgewogene Mischung, die nicht wischi-waschi daher kommt und was kann.
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Lieber Michael,
Danke für die tolle Bewertung.
Mit MARTINI Rubino und MARTINI Riserva Bitter sind auch echt zwei richtige Teamplayer dabei.
Earl Negroni wäre sicherlich stolz gewesen 🙂
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Tanja –
Genial! Genauso muss ein Negroni schmecken! Das perfekte Cocktailfeeling für zuhause! Genau die richtige Menge Bitterness, die dazu gehört!
motcocktails – a matter of taste team –
Liebe Tanja,
klasse Bewertung, vielen Dank! Der Negroni gehört auch zu unseren Lieblings-Sundownern. Wir haben lange an der richtigen Kombination der Produkte getüftelt. Jeder Wermut im Negroni schmeckt anders. Als dann Martini Riserva Bitter in Deutschland auf den Markt kam war das wie ein Augenöffner. Eleganter Bitter aber nicht so eine krasse Dominanz wie das mit anderen Bitters gewesen wäre.
Earl Negroni wäre auf uns stolz 🙂
Michael (Verifizierter Besitzer) –
Ein Negroni, wie er sein muss. Eine ausgewogene Mischung, die nicht wischi-waschi daher kommt und was kann.
motcocktails – a matter of taste team –
Lieber Michael,
Danke für die tolle Bewertung.
Mit MARTINI Rubino und MARTINI Riserva Bitter sind auch echt zwei richtige Teamplayer dabei.
Earl Negroni wäre sicherlich stolz gewesen 🙂