Lychee Martini, 350ml

Süß-saurer Cocktail voller Exotik und Frucht mit einem ordentlichen Schuß Vodka.

Grey Goose Vodka · Sweet Lychee Juice · Tingling Tart Sour Mixer · Fresh Lime Juice

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(64,29  / 1 L)Alk. 12,9 % Vol.
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Unser Lychee Martini Rezept

Grey Goose Vodka · Sweet Lychee Juice · Tingling Tart Sour Mixer · Fresh Lime Juice

Geschichte

Als echtes Kind der 90er ist unser Lychee Martini eine Erinnerung an die Zeit, als Cocktails vornehmlich süffig und fruchtig waren. Zu dieser Zeit war Fusion das große Thema in der Gastronomieszene und am liebsten Fusion gepaart mit asiatischen Einflüssen und einer Menge Vodka. Sicher ist, dass rund um das Jahr 1993 unzählige Bars anfingen, unzählige Varianten des Martini Cocktails zu servieren, beginnend im Decibel und Vongs.

Der Lychee Martini entwickelte sich zum Liebling der New Yorker Barszene, lang bevor Barkeeper Bärte trugen und Titel für tolle Gin Tonics bekamen.

Und hier ist unser Lychee Martini: da trifft bester Grey Goose Vodka auf volle, exotische Litschi Frucht. Dann geht es darum den Cocktail sauber auszubalancieren. Wir haben dafür eigens unseren Tingling Tart Sour Mixer entwickelt, um diese besondere Säure im Drink hinzubekommen.

Wußtest Du, dass die Litschi auch chinesische Haselnuss oder Liebesfrucht genannt wird? Wir sind uns nicht sicher, ob die Effekte des Litschi Martini auf die Frucht oder die Menge des Vodkas zurückzuführen sind. Aber probiere es gern selber.

Und wenn Du den Lychee Martini als Aperitif oder zum Essen servierst, dann probier doch für danach unseren Espresso Martini.

Fertigung

Zuerst die Flasche gut schütteln. Im Anschluss den gekühlten Drink in eine Coupette geben. Der Cocktail hat bereits die richtige Menge an Schmelzwasser, die wir Bartender “Dilution”, also Verdünnung nennen. Somit ist der Cocktail “Ready to Drink”.

Deko

Eine Litschi, ganz gleich ob frisch, gepellt oder aus der Dose. Wer will bei diesem Drink schon kleinlich sein.

Snacks

Sushi. Oder Dim Sum, Fusion Style halt. Etwas salziges wirkt Wunder.

Alle Details auf einen Blick

Gewicht 0,86 kg
Inhalt

Empfohlenes Glas

Portionen

3-4 Drinks

Alkoholgehalt

12,9 % Vol.

Mindestens haltbar

4 Monate

Hersteller

mōt – a matter of taste

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  • The Haole Cocktail, 250ml

    Another winner from the House of MOT. Quasi Dry Martini mit ohne Gin aber mit Frucht und Rum. Hört sich komisch an? Schmeckt aber geil!
    Avatar for Frank FrensdorffMichaelJuni 24, 2023
  • Old Cuban Cocktail, 250ml

    Teste mich heute mal durchs Programm. Wasndas? So noch nie getrunken. Die Sauvignon, die da durch den Rum gejagt wird, macht das Ganze zu einem Getränk mit karibischem Grundton aber einem prickelnden europäischen Twist. Definitiv anders und sehr lecker!
    Avatar for Frank FrensdorffkochsmichelJuni 21, 2023
  • Mai Tai, 350ml

    Mai-ne Güte. Wie geil ist das denn? Ein Potpourri der guten Zutaten, die alle der Zunge schmeicheln und er hat auch ordentlich Druck im Kessel. Ein wunderbares Getränk, dem ich meine Zuneigung absolut nicht verwehren kann. Um den kommt man nicht Rum im Angebot von mot-Cocktails.
    Avatar for Frank FrensdorffMichaelJuni 21, 2023
  • Bottled Negroni, 350ml

    Ein Negroni, wie er sein muss. Eine ausgewogene Mischung, die nicht wischi-waschi daher kommt und was kann.
    Avatar for Frank FrensdorffMichaelJuni 19, 2023
  • Dark and Stormy Cocktail, 250ml

    Abgesehen davon, daß es wenig Möglichkeiten gibt, einen pre-bottled D&S zu erwerben, ist es auch nicht einfach, den so hinzubekommen, dass er schmeckt. Dieser tut es, auch wenn er optisch etwas auf der "Bright Side of life" steht 😉. Aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch. Eine ausgewogene Mischung, die Menge ist genau richtig und Preis- und Leistung stehen in einem vernünftigen Einklang. Macht Lust darauf, auch den anderen Cocktails eine Chance zu geben.
    Avatar for Frank FrensdorffMichaelJuni 19, 2023
  • Old Cuban Cocktail, 250ml

    Toller Kontakt! Sehr kompetent! Der Old Cuban ist eine Wucht :) Jederzeit wieder!!
    Avatar for Frank Frensdorffp.schweiger90Mai 12, 2023
  • Gourmet Glühwein mit BACARDÍ 8 años verfeinert, 750ml

    Sehr lecker und rund. Ich schätze an diesem Glühwein vor allem, dass er nicht so süß ist. Ein tolles Getränk.
    Avatar for Frank FrensdorffPatriciaNovember 26, 2022
  • Bottled Negroni, 350ml

    Genial! Genauso muss ein Negroni schmecken! Das perfekte Cocktailfeeling für zuhause! Genau die richtige Menge Bitterness, die dazu gehört!
    Avatar for Frank FrensdorffTanjaMai 30, 2021

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