Santa Teresa 1796 Rum · Clairin Communal Rum · Pierre Ferrand Dry Orange Curaçao · Orgeat · Allspice Dram · Blended Sour Mixer · Demerara
Mai Tai, 350ml
24,50 €
Vorrätig
Unser Mai Tai Blend
Santa Teresa 1796 Rum · Clairin Communal Rum · Pierre Ferrand Dry Orange Curaçao · Orgeat · Allspice Dram · Blended Sour Mixer · Demerara
Geschichte
Wer sich für den Mai Tai interessiert, findet viele Informationen zur Tiki Kultur. Dabei taucht immer ein Name auf: Victor Jules Bergeron aka Trader Vic. Er begründete mit seinen Bars auf der ganzen Welt einen Zufluchtsort in eine exotische Welt, die Welt des Tikis.
Auch wenn dies keine Repräsentation einer echten Welt war, so war es ein echtes Erlebnis. Ein Winnetou-Film für Cocktail Aficionados.
Neben Trader Vic rühmte sich auch sein gastronomischer Mitbewerber Donn Beach, Betreiber der Don the Beachcomber Restaurants mit der Erfindung dieses Drinks.
Der Mai Tai basiert auf einem (damals geheimen) Mix aus verschiedenen Rumsorten und der intelligenten Einbindung von Mandel, Triple Sec (Orangenlikör) und Limette. Ein hausgemachter Demerarazucker-Sirup balancierte zudem die Süße.
Wem Rum zu vollmundig ist probiert unseren Bottled Negroni.
Wer sich für Tiki Kultur interessiert, ist am besten bei Martin Cate vom Smugglers Cove am besten beraten. Wir lieben sein Buch Smugglers Cove, benannt nach seiner Bar in San Francisco.
Fertigung
Die vorgekühlte Flasche kräftig schütteln, dann in ein Double Old Fashioned Glas über einen kristallklaren Eisblock geben.
Deko
Wer mag mit einer Limettenschale abspritzen.
Snacks
Alles kräftige wie Rauchmandeln und Gruyère.
Art
Unser Mai Tai ist ein Ready-to-Drink Bottled Cocktail, also ein alkoholisches Mischgetränk.
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WOW! Top ausbalanciert & harmonisch, und trotzdem so kräftig wie man ihn erwartet – und will!
Lohnt sich absolut!
Bitte mehr davon… -
Perfekt ausbalanciert…… da reicht eine Flasche nicht am Abend mit Freunden 😎
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Hallo Veritas, danke für Deine tolle Bewertung. Wenn Du mehr brauchst, machen wir mehr. Versprochen! Cheers
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So muss Mai Tai schmecken! Das war definitiv nicht die letzte Flasche davon, die den Weg zu uns findet 👍
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Liebe Tanja,
super- das freut uns. Wir finden die Kombination aus Clairin Communal und Santa Teresa Rum gibt dem Cocktail so einen tollen Mix der verschiedenen Aromatiken des Rums. Ganz so wie sich Vic Bergeron das wahrscheinlich damals ausgedacht hat :).
Danke und Alles Gute > Dein Team mōt.
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Mai-ne Güte. Wie geil ist das denn? Ein Potpourri der guten Zutaten, die alle der Zunge schmeicheln und er hat auch ordentlich Druck im Kessel. Ein wunderbares Getränk, dem ich meine Zuneigung absolut nicht verwehren kann. Um den kommt man nicht Rum im Angebot von mot-Cocktails.
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Johannes –
WOW! Top ausbalanciert & harmonisch, und trotzdem so kräftig wie man ihn erwartet – und will!
Lohnt sich absolut!
Bitte mehr davon…
Veritas –
Perfekt ausbalanciert…… da reicht eine Flasche nicht am Abend mit Freunden 😎
motcocktails – a matter of taste team –
Hallo Veritas, danke für Deine tolle Bewertung. Wenn Du mehr brauchst, machen wir mehr. Versprochen! Cheers
Tanja –
So muss Mai Tai schmecken! Das war definitiv nicht die letzte Flasche davon, die den Weg zu uns findet 👍
motcocktails – a matter of taste team –
Liebe Tanja,
super- das freut uns. Wir finden die Kombination aus Clairin Communal und Santa Teresa Rum gibt dem Cocktail so einen tollen Mix der verschiedenen Aromatiken des Rums. Ganz so wie sich Vic Bergeron das wahrscheinlich damals ausgedacht hat :).
Danke und Alles Gute > Dein Team mōt.
Michael –
Mai-ne Güte. Wie geil ist das denn? Ein Potpourri der guten Zutaten, die alle der Zunge schmeicheln und er hat auch ordentlich Druck im Kessel. Ein wunderbares Getränk, dem ich meine Zuneigung absolut nicht verwehren kann. Um den kommt man nicht Rum im Angebot von mot-Cocktails.