Rührglas, Perfect Serve Collection, 750ml

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Das SPIEGELAU Perfect Serve Rührglas ist der perfekte Partner, um Cocktails kalt zu rühren. Der große Inhalt bietet Platz für viel Eis, um das Getränk schnell und mit wenig Schmelzwasser runter zu kühlen.

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Das Perfect Serve Rührglas

Das Rührglas oder englisch Mixing Glass ist ein großes Glas, in dem die Zutaten mit einem Barlöffel vermischt und mit Eis gekühlt werden. Je größer das Glas, desto mehr Eis passt rein. Und je mehr Eis man verwendet, desto schneller kühlen die Flüssigkeiten runter und desto geringer ist die Dilution, der Schmelzwasseranteil, im Cocktail. Deswegen sind unser Rührgläser mit 750ml besonders groß. Es hat eine Lippe, damit der fertig gerührte Cocktail sauber in das Cocktailglas geschenkt werden kann. Dabei werden mit einem Strainer das Eis und etwaige Fruchtstücke zurückgehalten. Der Boden beim Rührglas ist besonders dick, damit Früchte, Zucker und andere feste Zutaten sicher angedrückt oder gemuddelt werden können.

Verwendung – how to

Das Rührglas wird für Zutaten verwendet, die sich gut mit einander mischen lassen wie verschiedene Spirituosen. Diese werden solange verrührt, bis es beschlägt und dann in ein gefrostetes Cocktailglas oder in Glas mit frischem Eis abgeseiht.
Schaue in diesem Video wie die großartige Ivy Mix einen Cocktail rührt.

Barequipment für Profis

Das Rührglas wurde von Stephan Hinz gemeinsam mit SPIEGELAU zum Einsatz in den besten Bars entwickelt. Stephan Hinz betreibt die vielfach ausgezeichnete Bar Little Link in Köln, ist Visionär der Barszene und Autor für Barliteratur. Er verwendet gerne ungewöhnliche Techniken und Zutaten.
Die Perfect Serve Gläser vereinen schöne Formgebung und Funktionalität auf höchstem Niveau. Dabei sprechen die Gläser alle Sinne an. Sie liegen angenehm in der Hand, der besondere Schliff sorgt für eine spezielle Lichtbrechung und Brillanz. Das Rührglas sind robust, extrem kratzresistent und 100% spülmaschinenfest.

Lieblingsdrinks

Der Vesper Martini und der Negroni lieben es, in diesem wunderschönen Mixing Glas zubereitet zu werden.

Hersteller

SPIEGELAU ist eine traditionelle Kristallglasfabrik, die vor rund 500 Jahren in Bayern gegründet wurde. Heutzutage steht SPIEGELAU weltweit für Kristallglas von höchster Qualität und schafft immer wieder herausragende Designs für hochwertige Kristallgläser, ob klassisch, mit sinnlichem Luxus oder mit modernem Schliff.

Hersteller

SPIEGELAU

Höhe

18 cm

Durchmesser

10,1 cm

Füllmenge

750 ml

Material

Kristallglas

Reinigung

100% spülmaschinenfest

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