Santa Teresa 1796 Rum · Clairin Communal Rum · Pierre Ferrand Dry Orange Curaçao · Orgeat · Allspice Dram · Blended Sour Mixer · Demerara
Unser Mai Tai Blend
Santa Teresa 1796 Rum · Clairin Communal Rum · Pierre Ferrand Dry Orange Curaçao · Orgeat · Allspice Dram · Blended Sour Mixer · Demerara
Geschichte
Wer sich für den Mai Tai interessiert, findet viele Informationen zur Tiki Kultur. Dabei taucht immer ein Name auf: Victor Jules Bergeron aka Trader Vic. Er begründete mit seinen Bars auf der ganzen Welt einen Zufluchtsort in eine exotische Welt, die Welt des Tikis.
Auch wenn dies keine Repräsentation einer echten Welt war, so war es ein echtes Erlebnis. Ein Winnetou-Film für Cocktail Aficionados.
Neben Trader Vic rühmte sich auch sein gastronomischer Mitbewerber Donn Beach, Betreiber der Don the Beachcomber Restaurants mit der Erfindung dieses Drinks.
Der Mai Tai basiert auf einem (damals geheimen) Mix aus verschiedenen Rumsorten und der intelligenten Einbindung von Mandel, Triple Sec (Orangenlikör) und Limette. Ein hausgemachter Demerarazucker-Sirup balancierte zudem die Süße.
Wem Rum zu vollmundig ist probiert unseren Bottled Negroni.
Wer sich für Tiki Kultur interessiert, ist am besten bei Martin Cate vom Smugglers Cove am besten beraten. Wir lieben sein Buch Smugglers Cove, benannt nach seiner Bar in San Francisco.
Fertigung
Die vorgekühlte Flasche kräftig schütteln, dann in ein Double Old Fashioned Glas über einen kristallklaren Eisblock geben.
Deko
Wer mag mit einer Limettenschale abspritzen.
Snacks
Alles kräftige wie Rauchmandeln und Gruyère.
Art
Unser Mai Tai ist ein Ready-to-Drink Bottled Cocktail, also ein alkoholisches Mischgetränk.
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WOW! Top ausbalanciert & harmonisch, und trotzdem so kräftig wie man ihn erwartet – und will!
Lohnt sich absolut!
Bitte mehr davon… -
Perfekt ausbalanciert…… da reicht eine Flasche nicht am Abend mit Freunden 😎
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Hallo Veritas, danke für Deine tolle Bewertung. Wenn Du mehr brauchst, machen wir mehr. Versprochen! Cheers
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So muss Mai Tai schmecken! Das war definitiv nicht die letzte Flasche davon, die den Weg zu uns findet 👍
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Liebe Tanja,
super- das freut uns. Wir finden die Kombination aus Clairin Communal und Santa Teresa Rum gibt dem Cocktail so einen tollen Mix der verschiedenen Aromatiken des Rums. Ganz so wie sich Vic Bergeron das wahrscheinlich damals ausgedacht hat :).
Danke und Alles Gute > Dein Team mōt.
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Mai-ne Güte. Wie geil ist das denn? Ein Potpourri der guten Zutaten, die alle der Zunge schmeicheln und er hat auch ordentlich Druck im Kessel. Ein wunderbares Getränk, dem ich meine Zuneigung absolut nicht verwehren kann. Um den kommt man nicht Rum im Angebot von mot-Cocktails.
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mōt THE HAOLE, 250ml
Another winner from the House of MOT. Quasi Dry Martini mit ohne Gin aber mit Frucht und Rum. Hört sich komisch an? Schmeckt aber geil!MichaelJuni 24, 2023
mōt OLD CUBAN COCKTAIL, 250ml
Teste mich heute mal durchs Programm. Wasndas? So noch nie getrunken. Die Sauvignon, die da durch den Rum gejagt wird, macht das Ganze zu einem Getränk mit karibischem Grundton aber einem prickelnden europäischen Twist. Definitiv anders und sehr lecker!mōt MAI TAI, 350ml
Mai-ne Güte. Wie geil ist das denn? Ein Potpourri der guten Zutaten, die alle der Zunge schmeicheln und er hat auch ordentlich Druck im Kessel. Ein wunderbares Getränk, dem ich meine Zuneigung absolut nicht verwehren kann. Um den kommt man nicht Rum im Angebot von mot-Cocktails.mōt NEGRONI, 350ml
Ein Negroni, wie er sein muss. Eine ausgewogene Mischung, die nicht wischi-waschi daher kommt und was kann.mōt DARK AND STORMY, 250ml
Abgesehen davon, daß es wenig Möglichkeiten gibt, einen pre-bottled D&S zu erwerben, ist es auch nicht einfach, den so hinzubekommen, dass er schmeckt. Dieser tut es, auch wenn er optisch etwas auf der "Bright Side of life" steht 😉. Aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch. Eine ausgewogene Mischung, die Menge ist genau richtig und Preis- und Leistung stehen in einem vernünftigen Einklang. Macht Lust darauf, auch den anderen Cocktails eine Chance zu geben.mōt OLD CUBAN COCKTAIL, 250ml
Toller Kontakt! Sehr kompetent! Der Old Cuban ist eine Wucht :) Jederzeit wieder!!p.schweiger90Mai 12, 2023
mōt GOURMET GLÜHWEIN mit BACARDÍ 8 años verfeinert, 750ml
Sehr lecker und rund. Ich schätze an diesem Glühwein vor allem, dass er nicht so süß ist. Ein tolles Getränk.PatriciaNovember 26, 2022
mōt NEGRONI, 350ml
Genial! Genauso muss ein Negroni schmecken! Das perfekte Cocktailfeeling für zuhause! Genau die richtige Menge Bitterness, die dazu gehört!TanjaMai 30, 2021
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Johannes –
WOW! Top ausbalanciert & harmonisch, und trotzdem so kräftig wie man ihn erwartet – und will!
Lohnt sich absolut!
Bitte mehr davon…
Veritas –
Perfekt ausbalanciert…… da reicht eine Flasche nicht am Abend mit Freunden 😎
motcocktails – a matter of taste team –
Hallo Veritas, danke für Deine tolle Bewertung. Wenn Du mehr brauchst, machen wir mehr. Versprochen! Cheers
Tanja –
So muss Mai Tai schmecken! Das war definitiv nicht die letzte Flasche davon, die den Weg zu uns findet 👍
motcocktails – a matter of taste team –
Liebe Tanja,
super- das freut uns. Wir finden die Kombination aus Clairin Communal und Santa Teresa Rum gibt dem Cocktail so einen tollen Mix der verschiedenen Aromatiken des Rums. Ganz so wie sich Vic Bergeron das wahrscheinlich damals ausgedacht hat :).
Danke und Alles Gute > Dein Team mōt.
Michael –
Mai-ne Güte. Wie geil ist das denn? Ein Potpourri der guten Zutaten, die alle der Zunge schmeicheln und er hat auch ordentlich Druck im Kessel. Ein wunderbares Getränk, dem ich meine Zuneigung absolut nicht verwehren kann. Um den kommt man nicht Rum im Angebot von mot-Cocktails.