Hugo, 250ml

Elderflower Cordial · Sauvignon Blanc · Supercharged Sparkling Water

7,90 

Enthält 19% MwSt.
(31,60  / 1 L)Alk. 6,2 % Vol.
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Hugo Premium Cocktail, Unser Rezept

Elderflower Cordial · Sauvignon Blanc · Doppelt karbonisiertes Sodawasser

Geschichte

Der Hugo entstand als Aperitif-Cocktail – oder wie die Österreicher das nennen – “Gespritzter” im Jahr 2005 in Südtirol. Schnell entstanden Varianten. Der Hugo Ccoktail ist und bleibt dabei ein Low-ABV Drink, also ein Cocktail mit reduziertem Alkoholgehalt.

Die Grund-DNA ist Holunderblüte mit Wein/Prosecco und Soda. Mehr zur Geschichte des Hugo auch hier bei den Kollegen von Mixology.

Unserer Variante spielt mit kräftiger Säure durch einen Sauvignon Blanc, den wir mit weiterem Wasser sehr stark überkarbonisieren, also mit Kohlensäure versetzen. Dadurch entsteht ein tolle Frucht im Drink ohne den typischen Nachgeschmack des sonst verwendetem Prosecco.

Und wer es kräftiger und mit einem Hauch Minze mag, probiert unseren Bottled Mojito.

Fertigung

Den gekühlten Drink direkt aus der Flasche genießen oder auf Eis in ein Weinglas geben. Der Cocktail hat bereits die richtige Menge an Schmelzwasser, die wir Bartender “Dilution”, also Verdünnung nennen. Somit ist unser Premium Cocktail “Ready to Drink”. Beim Volumen ergeben die 250ml dieses RTDs zwei Portionen des Cocktails mit Eis.

Deko

Ein Minzezweig ergänzt den Drink um eine weitere Komponente und ergibt tolles Aroma.

Snacks

Leichte, handgekochte, gesalzene Chips. Oder eine kleine Vesperplatte mit Bergkäse und feiner Salami.

Alle Details auf einen Blick

Gewicht 0,55 kg
Inhalt

Empfohlenes Glas

Portionen

1-2 Drinks

Alkoholgehalt

6,2 % Vol.

Mindestens haltbar

4 Monate

Hersteller

mōt – a matter of taste

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  • Mai Tai, 350ml

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    Avatar for bc@cateristic.comf1O4qZIw0a8efMärz 30, 2023
  • Mai Tai, 350ml

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    Avatar for bc@cateristic.comW7X62evN8xFvJ4SfVMärz 30, 2023
  • Gourmet Glühwein mit BACARDÍ 8 años verfeinert, 750ml

    Sehr lecker und rund. Ich schätze an diesem Glühwein vor allem, dass er nicht so süß ist. Ein tolles Getränk.
    Avatar for bc@cateristic.comPatriciaNovember 26, 2022
  • Bottled Negroni, 350ml

    Genial! Genauso muss ein Negroni schmecken! Das perfekte Cocktailfeeling für zuhause! Genau die richtige Menge Bitterness, die dazu gehört!
    Avatar for bc@cateristic.comTanjaMai 30, 2021
  • El Café del Patrón, 350ml

    Wir durften eine kleine Probe vom Prerelease kosten. Und sind restlos begeistert! Eine tolle Mischung von Kaffee und Tequila! Den werden wir definitiv nicht das letzte Mal getrunken haben! 👍👍👍
    Avatar for bc@cateristic.comTanjaMai 28, 2021
  • Vesper Martini, 350ml

    Viel Eis rein und los gehts…. Echt guter Gin/Martini-Cocktail! Eigentlich sind die 4 Sterne unfair wenig, weil ich einfach kein Gin-Fan bin… liegt definitiv nicht an der Qualität des Cocktails der Abzug nur an meinem persönlichen Geschmack 👍
    Avatar for bc@cateristic.comTanjaMai 26, 2021
  • Pina Colada, 350ml

    Ich gebe zu, mir persönlich fehlt ein wenig die Sahne…. Aber er ist trotzdem echt lecker! 👍 Allerdings schmeckte er mir mit nicht ganz so viel Kälte am besten.
    Avatar for bc@cateristic.comTanjaMai 26, 2021
  • Mai Tai, 350ml

    So muss Mai Tai schmecken! Das war definitiv nicht die letzte Flasche davon, die den Weg zu uns findet 👍
    Avatar for bc@cateristic.comTanjaMai 26, 2021

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