Elderflower Cordial · Sauvignon Blanc · Supercharged Sparkling Water
mōt HUGO, 250ml
Vorrätig
Hugo Premium Cocktail, Unser Rezept
Elderflower Cordial · Sauvignon Blanc · Doppelt karbonisiertes Sodawasser
Geschichte
Der Hugo entstand als Aperitif-Cocktail – oder wie die Österreicher das nennen – “Gespritzter” im Jahr 2005 in Südtirol. Schnell entstanden Varianten. Der Hugo Ccoktail ist und bleibt dabei ein Low-ABV Drink, also ein Cocktail mit reduziertem Alkoholgehalt.
Die Grund-DNA ist Holunderblüte mit Wein/Prosecco und Soda. Mehr zur Geschichte des Hugo auch hier bei den Kollegen von Mixology.
Unserer Variante spielt mit kräftiger Säure durch einen Sauvignon Blanc, den wir mit weiterem Wasser sehr stark überkarbonisieren, also mit Kohlensäure versetzen. Dadurch entsteht ein tolle Frucht im Drink ohne den typischen Nachgeschmack des sonst verwendetem Prosecco.
Und wer es kräftiger und mit einem Hauch Minze mag, probiert unseren Bottled Mojito.
Fertigung
Den gekühlten Drink direkt aus der Flasche genießen oder auf Eis in ein Weinglas geben. Der Cocktail hat bereits die richtige Menge an Schmelzwasser, die wir Bartender “Dilution”, also Verdünnung nennen. Somit ist unser Premium Cocktail “Ready to Drink”. Beim Volumen ergeben die 250ml dieses RTDs zwei Portionen des Cocktails mit Eis.
Deko
Ein Minzezweig ergänzt den Drink um eine weitere Komponente und ergibt tolles Aroma.
Snacks
Leichte, handgekochte, gesalzene Chips. Oder eine kleine Vesperplatte mit Bergkäse und feiner Salami.
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mōt THE HAOLE, 250ml
Another winner from the House of MOT. Quasi Dry Martini mit ohne Gin aber mit Frucht und Rum. Hört sich komisch an? Schmeckt aber geil!MichaelJuni 24, 2023
mōt OLD CUBAN COCKTAIL, 250ml
Teste mich heute mal durchs Programm. Wasndas? So noch nie getrunken. Die Sauvignon, die da durch den Rum gejagt wird, macht das Ganze zu einem Getränk mit karibischem Grundton aber einem prickelnden europäischen Twist. Definitiv anders und sehr lecker!mōt MAI TAI, 350ml
Mai-ne Güte. Wie geil ist das denn? Ein Potpourri der guten Zutaten, die alle der Zunge schmeicheln und er hat auch ordentlich Druck im Kessel. Ein wunderbares Getränk, dem ich meine Zuneigung absolut nicht verwehren kann. Um den kommt man nicht Rum im Angebot von mot-Cocktails.mōt NEGRONI, 350ml
Ein Negroni, wie er sein muss. Eine ausgewogene Mischung, die nicht wischi-waschi daher kommt und was kann.mōt DARK AND STORMY, 250ml
Abgesehen davon, daß es wenig Möglichkeiten gibt, einen pre-bottled D&S zu erwerben, ist es auch nicht einfach, den so hinzubekommen, dass er schmeckt. Dieser tut es, auch wenn er optisch etwas auf der "Bright Side of life" steht 😉. Aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch. Eine ausgewogene Mischung, die Menge ist genau richtig und Preis- und Leistung stehen in einem vernünftigen Einklang. Macht Lust darauf, auch den anderen Cocktails eine Chance zu geben.mōt OLD CUBAN COCKTAIL, 250ml
Toller Kontakt! Sehr kompetent! Der Old Cuban ist eine Wucht :) Jederzeit wieder!!p.schweiger90Mai 12, 2023
mōt GOURMET GLÜHWEIN mit BACARDÍ 8 años verfeinert, 750ml
Sehr lecker und rund. Ich schätze an diesem Glühwein vor allem, dass er nicht so süß ist. Ein tolles Getränk.PatriciaNovember 26, 2022
mōt NEGRONI, 350ml
Genial! Genauso muss ein Negroni schmecken! Das perfekte Cocktailfeeling für zuhause! Genau die richtige Menge Bitterness, die dazu gehört!TanjaMai 30, 2021
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