mōt EL CAFÉ DEL PATRÓN, 350ml

Unser Café del Patrón Rezept

Patrón Reposado 100% Agave Tequila · Cold Brew Coffee · Pierre Ferrand Dry Curaçao · Sugar

Geschichte

Es gibt da diese ganz besondere Stimmung, wenn Du im Frühling am frühen Abend auf der Terrasse einer der großartigen Restaurants und Bars der CDMX, der Ciudad de Mexico sitzt. Ein Vibe der sich in der ganzen Stadt spüren läßt.

Die laue frühsommerliche Luft, die fernen Geräusche des abklingenden Feierabendverkehrs, der Duft des kurzen Regenschauers auf dem warmen Asphalt. Es ist friedlich, kosmopolitisch- das sind atemberaubend schöne Momente.

Wir haben diese Momente während der Umsetzung einer internationalen Cocktail Competiton zusammen mit der großartigen Experiential Agentur Lab5 genossen.

Und um diese Stimmung einzufangen haben wir den Café del Patrón kreiert. Ein Kaffee mit Schuß bevor der Aperitivo losgeht, sozusagen der besondere späte Nachmittagskaffee.

Bei diesem Cocktail steht klar der 100% Agave Tequila von Patrón im Focus, hier in der Reposado Qualität.

Er harmoniert perfekt mit unserem hausgemachten Cold Brew und einem Schuß eleganten Pierre Ferrand. Manche sagen er wäre eine echte Alternative zu unserem Espresso Martini.

Fertigung

Zuerst die Flasche gut schütteln. Im Anschluss den gekühlten Drink in ein Nick and Nora Glas geben. Der Cocktail hat bereits die richtige Menge an Schmelzwasser, die wir Bartender „Dilution“, also Verdünnung nennen.

Somit ist der Cocktail „Ready to Drink“.

Deko

Keine. Oder wenn ihr wollt eine fein geschnitzte Orangenschale. Braucht es aber nicht.

Snacks

Ganz klar Tacos al Pastor. Davor oder danach- oder dabei. Oder Tuétano!